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RAFEL Restaurant
Restaurant Rafel, ubicado enPego, es un mítico restaurante de la Marina Alta con una trayectoria que se remonta a1986. Desde entonces se ha consolidado como un símbolo de la cocina tradicional valenciana, destacando por su respeto por las recetas de raíz, sus arroces emblemáticos y su papel como espacio de encuentro familiar y social.
En 2025, el compromiso del Restaurant Rafel con la gastronomía local fue reconocido con el prestigioso Premi Cacau d’Or, un galardón que valora su labor en la preservación y exaltación del auténtico esmorzar valencià. Este reconocimiento, pone en valor la trayectoria de Rafael Frau, alma del restaurante, por mantener viva esta querida tradición de la Comunidad Valenciana.
El restaurante también cuenta con el sello de calidad del Solete Repsol, que refuerza su excelencia gastronómica y consistencia en platos y experiencias culinarias.
La carta de mediodía del Restaurant Rafel incluye algunas de las especialidades que han hecho historia en la Marina Alta, como el arroz con costra pegolí, el arroz con pato y castañas, el arroz de rabo de toro, o el arroz con pulpo y alcachofas. También ofrece una extensa variedad de tapas, carnes y pescados elaborados con producto local y fresco.
Descubre por qué Restaurant Rafel es un referente de la cocina tradicional valenciana. Disfruta del auténtico esmorzar valencià, arroces memorables y postres caseros en un lugar donde cada visita es una celebración del sabor y la tradición de la Marina Alta.
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Галерея
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Sabrosísimo Arroz con Pulpo, Alcachofas y Ajos Tiernos
Tasty Rice with Octopus, Artichokes and Green Garlic
Leckerer Reis mit Oktopus, Artischocken und grünem Knoblauch
Riz savoureux avec poulpe, artichauts et ail vert
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Cremoso Arroz de Pulpo y Alcachofas
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Delicioso Arroz Meloso con Pato, Setas y Castañas
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El plato más típico de nuestro hermoso Pego, elaborado con carnes de pollo y cerdo, garbanzos, morcillas, huevos y... Arroz Bomba de Pego Reserve con antelación su Arroz con Costra (Crosta)
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Aunque sólo usamos para la elaboración de nuestros arroces el ARROZ BOMBA DE PEGO, este menú fué creado en la primeras Jornadas Gastronomicas que dedicamos al arroz de Pego. Ensalada de Mezclum, Coca de Dacsa con "Gambeta" y Mejillones al Vapor, para continuar con el Arroz Meloso de Marisco
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Salazones de la Marina, Tosta de Figatell de Pego, Coca de Dacsa (escaldada) con "Gambeta", para continuar con nuestro Arroz con Costra... 100% Pego!!!
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Jugoso Arroz con Rabo de Buey
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Ven y prueba nuestro Menú del Día:
Pan, All i Oli, Primero, Segundo y Postre desde sólo 12 €.
Bebidas y Café No incluidos
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a tan solo 15 de la entrada del restaurante, te hemos montadao un parking privado, sólo para nuestros clientes
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Todos los días encontrarás en nuestra Casa, tu comida recién elaborada, lista para comer donde tú quieras, en tú casa, en el trabajo, en la playa... Te recomendamos que llames con antelación para reservar tus raciones para pasar a recogerlas a la hora que mejor te venga. Arroz al horno, Arroz con Costra, Macarrones, Lasaña, Canelones, Pollo Asado, Costillas BBQ...
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Carnes, verduras y hortalizas, conjugadas de manera que el resultado es una delicia para el paladar
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elaborado con pescados y mariscos como Rape, Gambas, Musola, Calamar, Sépia... y Arroz Bomba de Pego Reserve con antelación su Arroz
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