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Nuestro Arroz con Costra (Crosta en Pego)
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disfrute de nuestra variedad de Arroces, como nuestro ARROZ CON COSTRA, MELOSO DE MARISCO, ARROZ DE BOGAVANTE, PAELLAS, ABANDA..
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RESERVE siempre con antelación su Arroz Favorito!!!
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RESERVE siempre con antelación su Arroz Favorito!!!
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Variedad de Carnes, como este Rabo de Toro
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Anguilas en All i Pebre Reserve con Antelación
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Arroz de Bogavante ¡¡¡ummmm!!!
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Chuletas de Cordero con Ajos Tiernos
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Gran variedad de Tapas, como estos Escombros de Calamar
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Gamba de Dénia
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y los Jueves... Nuestro Puchero Pegolino, desde 1986
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Preparamos nuestro Arroz con Costra (Arròs amb Crosta) de Pego, para nuestros amigos del programa de television de la 1, @España
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Rafel de Pego y Jordi Morera, nos preparan los únicos e inigualables y tradicionales "Figatells de Pego", también preparan fabu
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En epoca de confinamiento, queriamos enseñaros como preparamos nuestro Arroz de Pato, Setas y Castañas, pero tantos en casa.....
Aunque sólo usamos para la elaboración de nuestros arroces el ARROZ BOMBA DE PEGO, este menú fué creado en la primeras Jornadas Gastronomicas que dedicamos al arroz de Pego. Ensalada de Mezclum, Coca de Dacsa con "Gambeta" y Mejillones al Vapor, para continuar con el Arroz Meloso de Marisco
Salazones de la Marina, Tosta de Figatell de Pego, Coca de Dacsa (escaldada) con "Gambeta", para continuar con nuestro Arroz con Costra... 100% Pego!!!
Ven y prueba nuestro Menú del Día, Ensalada, Pan, All i Oli, 1 Bebida, Primero, Segundo y Postre desde sólo 10 €. También disponemos de Menú Ejecutivo desde 8.50€
a tan solo 15 de la entrada del restaurante, te hemos montadao un parking privado, sólo para nuestros clientes
Para comer aquí en el Rafel, o para llevar, también tenemos servicio a domicilio!!!
965571236 - 966400041 - 644 444 650
Todos los días encontrarás en nuestra Casa, tu comida recién elaborada, lista para comer donde tú quieras, en tú casa, en el trabajo, en la playa... Te recomendamos que llames con antelación para reservar tus raciones para pasar a recogerlas a la hora que mejor te venga. Arroz al horno, Arroz con Costra, Macarrones, Lasaña, Canelones, Pollo Asado, Costillas BBQ...
Carnes, verduras y hortalizas, conjugadas de manera que el resultado es una delicia para el paladar
elaborado con pescados y mariscos como Rape, Gambas, Musola, Calamar, Sépia... y Arroz Bomba de Pego Reserve con antelación su Arroz
El plato más típico de nuestro hermoso Pego, elaborado con carnes de pollo y cerdo, garbanzos, morcillas, huevos y... Arroz Bomba de Pego Reserve con antelación su Arroz con Costra (Crosta)
